共に育ち・共に生きる
スタッフブログ ねこパンチ日誌
2025.05.28
さわらが旬ですね
スーパーで鰆の白子が売っていました、鰆の季節ですね。
１パック ３５０円で売っていたので、今年初 鰆の白子煮を作りました！
早速 さわらの白子煮を作りました。レシピはこちらです
鰆の白子 １PC
☆めんつゆ 大さじ ３
☆生姜 小さじ 1/2くらい
☆酒 大さじ １と1/2くらい
☆みりん 大さじ １
①白子は さっと熱湯を回しかける 臭みを抜いたら１口大に切り 鍋へ
②☆を鍋に入れて、白子が浸るくらいのお湯を入れて、数分間煮る
たったこれだけで、完成！ お酒に合います 笑
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